"Rovithi“ ist ein kleiner, freundlicher, kollaborativer Raum der „APO KOINOY “Kooperative  .Im Zentrum von Heraklion.

Wir lieben gesundes und hochwertiges Essen.
Die Produzenten unserer Kooperative wenden nur natürliche Anbaumethoden an. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und Chemikalien. Unsere Rohstoffe sind also rein, gesund und lecker. Sie sind auch saisonal. (Also  beschweren Sie sich nicht, wenn Sie nicht das finden, worauf Se Lust haben, wenn es nicht der Jahreszeit entspricht).
Bei uns finden Sie nicht nur Essen sondern auch .......Denkanstöße (food for thought).
Wir versuchen, bevor wir  jedwede  Entscheidung  treffen ,  über ihre Auswirkungen auf die Umwelt und unsere Umgebung nachzudenken. 

Wir verwenden keine billigen Arbeitskräfte, und unterstützen kleine, lokale Produzenten. Die Mitglieder entscheiden gemeinsam , wie "Rovithi" sich weiter entwickeln soll.

"Rovithi" ist ein kollaborativer Raum. Es serviert gutes und leckeres Essen, aber auch ...food for thought (Denkanstöße)

 

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