ΕΛΙΕΣ

(Διάφορες κρητικές ποικιλίες)

 

 

Είμαστε ευλογημένοι που το εγχείρημά μας βρίσκεται σε έναν τόπο, που μπορεί να αποκαλεστεί ως η γενέτειρα της καλλιέργεια του ελαιόδεντρου.

Σχεδόν από την εποχή του Μίνωα όπου και να στέψεις το βλέμμα σου στην Κρήτη θα δεις ατελείωτους ελαιώνες. Άλλωστε, μελέτες που έχουν γίνει για τις κρητικές ελιές έχουν φανερώσει πως αυτές περιέχουν τα περισσότερα είδη αντιοξειδωτικών ουσιών και πολυφαινολών.

 

Καλαμών 1

 

Ως «Από Κοινού» από τα χωράφια μας που τα καλλιεργούμε με απολύτως οικολογικές μεθόδους, πέρα από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, δε θα μπορούσαμε να μην παράγουμε βρώσιμες ελιές.

Στην Κρήτη υπάρχουν διάφορες εδραιωμένες ποικιλίες ελιών που μεταξύ τους διαφέρουν σε γεύση, θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.

 

Έτσι και εμείς παράγουμε και διαθέτουμε στους καταναλωτές διάφορα είδη βρώσιμης ελιάς:

Καλαμών ~ Αλατσοελιές ~ Τσακιστές ~ Κολυμπάδες

 

09 ktima

Κύλιση στην κορυφή