~ Ένα κρεμμύδι, όχι για δάκρυα, αλλά γλυκό σαν καραμέλα! ~

 

KremKar

 

Κόκκινα και άσπρα παραδοσιακών κρητικών ποικιλιών κρεμμύδια φύτεψαν σε ποσότητες φέτος οι παραγωγοί των "Από Κοινού". Τα έβγαλαν, τα άφησαν να ξεραθούν με φυσικό τρόπο και σε πλεξούδες έφτασαν στο τυποποιητήριό μας.

Εκεί όλως τυχαίως... συναντήθηκαν με την ιδιαίτερη καστανή ζάχαρη από τον Μαυρίκιο, που έφτασε σε μας μέσω δίκαιου και αλληλέγγυου εμπορίου. Προσθέσαμε ξύδι και σταφίδες από τις βιολογικές αμπελοκαλλιέργειες μας, φυσικό χυμό από αρωματικά λεμόνια και στο τέλος για τσαχπινιά βιολογικό μαύρο πιπέρι.

Έτσι, με όλα αυτά έδεσε... η καραμέλα και σας παρουσιάζουμε το καραμελωμένο κρεμμύδι των "Από Κοινού"! Γλυκό και ελαφρώς πικάντικο!

Κύλιση στην κορυφή