Περιγραφή
Αποξηραμένη Μελιτζάνα (Συσκευασία 50g)
Όλη η γεύση του ελληνικού καλοκαιριού, κλεισμένη σε μια συσκευασία!
Οι αποξηραμένες μελιτζάνες μας παράγονται με πολλή αγάπη και φροντίδα απο τους παραγωγούς στο συνεταιρισμό μας και στο εργαστήριό των “Αποκοινού” κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, την εποχή δηλαδή που το λαχανικό βρίσκεται στην κορύφωση της ωριμότητας, της γεύσης και των θρεπτικών του συστατικών. Επιλέγουμε τις καλύτερες μελιτζάνες της συγκομιδής και τις αποξηραίνουμε φυσικά, διατηρώντας αναλλοίωτο το άρωμα και τη γνησιότητά τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Σε πρακτική συσκευασία 50 γραμμαρίων, αποτελεί το ιδανικό υλικό για να έχετε στην κουζίνα σας τη νοστιμιά του καλοκαιριού κάθε στιγμή του χρόνου!
Ιδιότητες & Διατροφική Αξία
-
- Συμπυκνωμένη Γεύση & Άρωμα: Λόγω της απομάκρυνσης του νερού, η γεύση της μελιτζάνας γίνεται πιο βαθιά, πλούσια και «γεμάτη», απογειώνοντας κάθε πιάτο.
- Υγιεινή επιλογή: Ένα φυσικό προϊόν με χαμηλές θερμίδες, ιδανικό για ισορροπημένη ή vegetarian/vegan διατροφή.
Τρόπος Χρήσης & Μαγειρική
Πριν τη χρησιμοποιήσετε, μουλιάστε την σε ζεστό νερό για 15-30 λεπτά, ώστε να ενυδατωθεί και να αποκτήσει ξανά την τρυφερή της υφή.
-
- Μαγειρευτά & Κοκκινιστά: Προσθέστε τη σε γιαχνί, μπριάμ ή σε σάλτσες ντομάτας για πλούσιο σώμα και γεύση.
- Σούπες & Όσπρια: Ψιλοκόψτε την και ρίξτε την σε χειμωνιάτικες χορτόσουπες ή σε πιάτα με γίγαντες και ρεβίθια κ.α..
