Περιγραφή
Ένα μικρό καλάθι γεύσεων από την Κρήτη που συνδυάζει τέσσερα χειροποίητα προϊόντα μικρής παραγωγής: μουστάρδα άγριας βρούβας, κέτσαπ με κρητική ντομάτα, τσατνεϊ γλυκοκολοκύθας και καυτερή σάλτσα πιπεριάς. Το σετ τοποθετείται σε χειροποίητο καλάθι από βαμβακερό κορδόνι, κατασκευασμένο από τοπικό χειροτέχνη.
Το Καλάθι Γεύσεων της Κρήτης είναι ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι στις γεύσεις και τις πρώτες ύλες του νησιού. Δημιουργήθηκε από την κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση Από Κοινού, η οποία παράγει τρόφιμα μικρής παραγωγής αξιοποιώντας τοπικά αγροτικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές.
Το σετ περιλαμβάνει τέσσερα συνοδευτικά προϊόντα που συμπληρώνουν ιδανικά το καθημερινό τραπέζι: μουστάρδα άγριας βρούβας, κέτσαπ με κρητική ντομάτα, τσατνεϊ γλυκοκολοκύθας και καυτερή σάλτσα πιπεριάς. Όλα παρασκευάζονται σε μικρές παρτίδες, χωρίς βιομηχανικές διαδικασίες, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα των πρώτων υλών.
Τα προϊόντα τοποθετούνται σε χειροποίητο καλάθι από βαμβακερό κορδόνι, κατασκευασμένο από τοπικό τεχνίτη, συνδέοντας τη γαστρονομία με την τοπική χειροτεχνία. Το καλάθι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί, προσθέτοντας μια διάσταση βιωσιμότητας στο δώρο.
Το καλάθι αυτό αποτελεί μια αυθεντική πρόταση γαστρονομικού δώρου που αναδεικνύει τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τη δημιουργικότητα της κρητικής υπαίθρου.
Flavours of Crete Artisan Gift Basket
The Flavours of Crete gift basket is a small gastronomic journey through the tastes and ingredients of the island. Created by the social cooperative enterprise Apo Koinou, the basket brings together four handcrafted condiments made in small batches using local agricultural products and traditional recipes.
The set includes wild mustard made from local wild rocket seeds, tomato ketchup made with Cretan tomatoes, pumpkin chutney and a hot pepper sauce. These products are designed to complement cheeses, grilled dishes and everyday Mediterranean meals.
All products are placed in a handmade cotton rope basket, crafted by a local artisan. The basket can be reused, highlighting the connection between local gastronomy, craftsmanship and sustainability.
This gift set represents an authentic taste of Crete, combining local ingredients, traditional know-how and contemporary artisanal food culture.