Περιγραφή
Η γλυστρίδα ή αντράκλα έχει σημαντική διατροφική αξία, είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και C, καθώς επίσης σε ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο και ο σίδηρος. Η κατανάλωση της γλυστρίδας έχει σημαντικά ευεργετικά οφέλη για την υγεία, καθώς συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Προϊόν οικολογικής γεωργίας. Καλλιέργεια αποκλειστικά με βιολογικές ή φυσικές μεθόδους, χωρίς χρήση χημικών, φαρμάκων και επεμβάσεων μεγάλης κλίμακας.
