Περιγραφή
Ρύζι Καρολίνα προϊόν βιολογικής καλλιέργειας απο το Μεσσολόγγι και τον παραγωγό Καραχάλιο Σπυρίδων με αγάπη και σεβασμό χωρίς χρήση χημικών, φαρμάκων και επεμβάσεων μεγάλης κλίμακας.Το ρύζι Καρολίνα είναι λευκό, μετρίου μεγέθους κόκκος και ελαφρώς πιο παχύ από το νυχάκι. Ανήκει στις γλασέ ποικιλίες (πλούσιο σε άμυλο) και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα, ιδανικό για πιλάφι κρητικό και όχι μόνο,σούπες,ρυζόγαλο,γεμιστά,λαχαντολμάδες κ.α,
