Περιγραφή
Προϊόν οικολογικής γεωργίας Κολοκυθάκια βιολογικά απο την Ιωάννα παραγωγό μας απο το Λασίθι με καλλιέργεια αποκλειστικά με βιολογικές ή φυσικές μεθόδους, χωρίς χρήση χημικών, φαρμάκων και επεμβάσεων μεγάλης κλίμακας.Η διατροφική αξία των κολοκυθιών εξαρτάται από τη μορφή κατανάλωσης (ωμά, βραστά, ψητά, τηγανητά). Είναι φτωχά σε θερμίδες, πλούσια σε νερό και περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες C και Α, κάλιο και φυτικές ίνες. Είναι εύπεπτα και περιέχουν αντιοξειδωτικά. Κατάλληλα για διαβητικούς λόγω χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
