Περιγραφή
Το φρούτο του δράκου είναι αντιοξειδωτικό, προστατεύει τον οργανισμό από τον καρκίνο διακόπτοντας τις μεταλλάξεις των κυττάρων. Τα 198 γρ. σάρκας dragon fruit παρέχουν περίπου 21 mg βιταμίνης C, η οποία αντιστοιχεί στο 15% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C. Συγκριτικά, περιέχει τη μισή ποσότητα σε βιταμίνη C σε σχέση με το πορτοκάλι και τρεις φορές περισσότερο σε σχέση με τα καρότα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά προσφέρει επίσης πολλά άλλα οφέλη για την υγεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια φυσική θεραπεία για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Οι σπόροι του, ειδικότερα, φαίνεται να έχουν ισχυρές καθαρτικές ιδιότητες με αποτέλεσμα να συμβάλουν στη διέγερση της κινητικότητας του εντέρου. Οι ιδιότητες αυτές οφείλονται στις φυτικές ίνες του φρούτο . Μια μερίδα 198 γρ. φρούτο του δράκου παρέχει 1 γρ. φυτικών ινών, που ισοδυναμεί με το 3% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης . Επιπλέον, οι σπόροι των φρούτων του δράκου περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω-3 και ω-6 λιπαρά) τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι διαθέτουν υπακτική δράση, μειώνουν τα τριγλυκερίδια και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το φρούτο του δράκου είναι καλή πηγή σιδήρου και καλίου και συγκεκριμένα, μια μερίδα 198 γρ. περιέχει 4 mg και 350 mg αντίστοιχα που ισοδυναμεί με το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε σίδηρο και κάλιο. Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των κυττάρων και για τη μεταφορά του οξυγόνου σε όλα τα μέρη του σώματος, ενώ το κάλιο είναι απαραίτητο για την σωστή λειτουργία όλων των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων του σώματος.
