Περιγραφή
Πιπέρι κόκκινο γλυκό καπνιστό βιολογικό.
Η μπαχοβίτικη πιπεριά είναι ντοπιά παλιά ποικιλία! Φύεται σχεδόν αποκλειστικά στην περιοχή της Αριδαίας απο τον παραγωγό Γιώργο Δούμο και έχει μια ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, που την κάνει να ξεχωρίζει από όλες τις άλλες πιπεριές.
Φτιάχνουμε το πιπέρι μας με τον αρχέγονο τρόπο των παππούδων μας σε δικό μας εργαστήριο, από την αναπαραγωγή του σπόρου μέχρι και το κάπνισμα με φυσικό τρόπο.
