Σταφίδες (Συσκευασία 400 γρ.)

Η κλασσική αξία της κρητικής διατροφής!

Η σταφίδα αποτελεί έναν διατροφικό θησαυρό της κρητικής γης σχεδόν από την εποχή του Ομήρου. Παλαιότερα μάλιστα είχε τόσο μεγάλη αξία που χρησίμευσε ως «ανταλλακτικό» νόμισμα, ως προσφορά επιβράβευσης ή “φάρμακο”  έναντι διαφόρων ασθενειών.

Οι σταφίδες των «Από Κοινού» προέρχονται από σταφύλια της ποικιλίας “σουλτανίνα” και από αμπελώνες μικρών παραγωγών της Κρήτης που καλλιεργούνται με μεθόδους οικολογικής γεωργίας. Η αφυδάτωση γίνεται με φυσικό τρόπο, δηλαδή με το άπλωμα των σταφίδων στον ζεστό καλοκαιρινό ήλιο.

Κατ’ αυτόν τον τρόπο, η σταφίδα μας διατηρεί την υψηλή διατροφική της αξία με όλες τις συμπυκνωμένες μορφές ενέργειας, αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων και διαιτητικών ινών.

Έτσι, γινόμαστε συνεχιστές μιας τοπικής παράδοσης αιώνων μετέχοντας στη διατήρηση της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Κρήτης.